Aus gegebenem Anlass, weil noch heißer wird dieser Sommer 2015 sicher nicht mehr: schnelles Himbeereis. In fünf Minuten fertig und lecker! Natürlich gehts auch mit Erdbeeren, wie immer ihr wollt!
Schnelles Himbeereis
Himbeeren, Joghurt und ein bißchen Süße aus Honig oder Ahornsirup.
![](https://www.ichzeigdirwiemanskocht.de/wp-content/uploads/2015/07/Himbeereis-fertig-595x446.jpg)
Zutaten
Zutaten
- 300 g TK-Himbeeren
- 150 g Joghurt natur
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 EL Holunderlikör oder -sirup muss nicht unbedingt, schmeckt aber lecker
Zubehör
- 1 Cutter auch Zerkleinerer, Moulinette genant...
Anleitungen
- Je nach Größe des Cutters solltet ihr evtl. darüber nachdenken die Masse auf zwei Durchgänge zu verteilen?
- Auf jeden Fall: alle Zutaten rein in den Cutter und gut zerkleinern, evtl. noch mal umrühren, da die Masse gerade am Anfang recht zäh ist.
- In ein Schüsselchen umfüllen und loslöffeln! 🙂
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