Bei diesem französischen Kartoffelauflauf werden mit Essig, Öl und Kräutern marinierte Kartoffelwürfel wie ein Gratin überbacken. Passt gut als Beilage oder auch auf ein Brunchbuffet…
Schlagwort: Ziegenfrischkäse
Gnocchipfanne
Man schaut im Kühlschrank nach, was da ist und entscheidet, was noch fehlt und dazu passen würde. So entstehen die spannendsten Rezepte.
Gratinierter Lammlachs
Rosa gebratener Lammlachs, gratiniert mit Bröseln, Knoblauch, Ziegenkäse und Thymian.…
Omelett mit Ziegenkäse und Pesto-Vinaigrette
Damit kann man ultimativ jeden Frühstücksfreund begeistern! Ein fluffiges Omelett,…
Pute meets Gemüse und Kräuter
Das Rezept ist mir eingefallen, als ich auf der Suche…
Nudeln mit Oliven, Speck und Salbei
Dieses Gericht kann man gar nicht so richtig mit Worten…
Ziegenkäsepralinen
Wer sagt denn, dass Pralinen immer nur süß und aus Schokolade sein müssen? Für Käseliebhaber hätte ich hier eine köstliche Alternative anzubieten: Ziegenkäse, ummantelt von Petersilie, Cranberries und Pecannüssen. Darauf ein Tröpfchen Honig und mhmmmm…. 🙂