Kein Weihnachten ohne Apfelbrot! Die meisten verschenke ich und ich…
Monat: November 2014
Hähnchenbrustfilet mit Calvados und Äpfeln
Hähnchenbrustfiletl in einer sahnigen Calvadossauce mit Apfelwürfeln und Rosmarin. Und…
Tsatsiki
Tsatsikirezepte gibt es wie Sand am Meer. Das hier ist…
Griechischer Nudelauflauf
Nudelauflauf griechisch?? Ja klar, wenn man Kritharaki verwendet. Das sind…
Apfelschmarren
Äpfel, leicht angedünstet, hier sogar karamellisiert. Dazu ein schneller Schmarren…
Rindergulasch mal anders
Gulasch ist eine feine Sache, vor allem, wenn es draußen…
Zimtsterne
Ich mag sie am liebsten, wenn sie noch weich sind!…
Endiviensalat mit Kartoffeldressing
Sobald es kalt wird, muss er her! Der erste Endiviensalat…
Knödelhühnchen
Wie kommen die Knödel ins Hühnchen? Oder das Hühnchen um…
Vanillekipferl
Vanillekipferl! Da freue ich mich das ganze Jahr drauf! Eigentlich…
Quark-Vanille-Guglhupf
Der erste Guglhupf, der nach Vanillepudding duftet. Glaubt ihr nicht?…
Geröstete Kürbis-Pastinaken-Suppe mit Hackbällchen
Definitiv kein Fastfood! Die Suppe braucht etwas länger in der Herstellung,…