Quitten-Salat-Dressing

Cooles Dressing gefällig? Dann hätte ich hier zufällig eins…

Schnell und einfach zubereitet. Es passt herrlich zu Blattsalaten mit und ohne Hähnchenfleischstreifen und Radieschen. 😉

Dieses Dressing würde auch super zu meinem bunten Salat im Glas passen, probiert es doch mal aus?

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Portionen Vorbereitung
2-3Personen 5Minuten
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Zutaten
Portionen: Personen
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Anleitungen
  1. Gebt zwei reichliche EL Quittengelee in einen kleinen Topf und lasst das Gelee auf dem Herd warm werden. Das Quittengelee soll nur flüssig werden.
  2. Füllt das Gelee dann in das Schraubglas ab und gebt erstmal einen EL Zitronenessig dazu.
  3. Als nächstes gebt ihr 4 reichliche EL Naturjoghurt und 1 TL Senf dazu.
  4. Schraubt den Deckel drauf und schüttelt alles gut durch.
  5. Schmeckt das Dressing nach eurem persönlichen Geschmack mit Salz ab. Denkt dran, dass das Dressing gleich noch auf jede Menge Salatblätter trifft, es darf also ruhig etwas intensiver schmecken.
  6. Ich hätte da noch eine Variante: Himbeergelee statt Quittengelee und dazu ein Feldsalat mit Himbeeren, Walnüssen und Croutons
Ich wünsch euch viel Spaß beim Nachkochen! 🙂
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