Gelungene Gratwanderung zwischen Möhrengemüse und Möhrensalat.
Kategorie: Salat
Blumenkohl-Brokkoli-Hack-Salat
Brokkoli und Blumenkohl – grün und weiß und roh. Neugierig?
Blumenkohl mal anders
Blumenkohl, Pfirsiche und Krabben – die gehören einfach zusammen!
Möhren-Apfel-Salat
Ein knackiger, frischer Salat mit Zutaten, die man auch im Winter bekommt. Lecker als Beilage oder auch einfach nur zu ein paar Scheiben Baguette als schnelles Abendessen.
Sommersalat 2015
Brokkoli + Möhre + Pecannuss + Cranberry + Apfel = Sommersalat
Frühstückstortilla
Ob zum Frühstück oder als Beilage zu einem Salat, diese Tortilla kann einfach alles. Ich würde sie zu jeder Tages- und Nachtzeit und mit oder ohne Salat essen! Njammi!
Rote-Bete-Salat mit Apfelwürfeln
Rote Bete müssen nicht immer sauer eingelegt sein und erdig schmecken!
Sommersalat 2016
Krautsalat zur Abwechslung mal mit Rotkohl. Und weil hier eh schon alles anders ist, kommt hier noch ein leicht asiatisch angehauchtes Dressing dazu.
Endiviensalat mit Kartoffeldressing
Sobald es kalt wird, muss er her! Der erste Endiviensalat…
Gado Gado ein bisschen anders…
Lauwarmer indonesischer Salat mit Erdnussdressing. Viel Gemüse, Hähnchenbrust und Kartoffeln, ein bisschen warm, ein bisschen kalt aber immer eine super Mischung.
Salat mit gebratenen Pfirsichen im Schinkenmantel
Ein Salat mit einer wunderbaren Aromenvielfalt: Pfirsich, Schinken, Ahornsirup, Senf, Balsamicoessig und ganz zart: der Büffelmozzarella. Hier kann er wirklich zeigen, was er kann und findet einen würdigen Rahmen.
Tortellini-Salat
Mögt ihr Nudelsalat? Ich ja, solange keine Mayonnaise im Spiel…
