Der Name ist Programm! Kennt ihr Mikrowellenkürbisse? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Ein schnelleres, warmes Essen gibt es gar nicht. Falls ihr jetzt neugierig geworden seid, einfach mal reinschauen!
| Portionen | Vorbereitung | Kochzeit |
| 1Portion | 2Minuten | 7Minuten |
| Portionen | Vorbereitung |
| 1Portion | 2Minuten |
| Kochzeit |
| 7Minuten |
Zutaten
- 1 Mikrowellenkürbis Schaut mal in der Gemüseabteilung....
- 2 EL Frischkäse
- Petersilie, Schnittlauch oder was an Kräutern so da ist...
- Salz
- Mikrowelle
Portionen: Portion
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Zutaten
Portionen: Portion
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Anleitungen
- Darf ich euch kurz den Hauptdarsteller vorstellen: ein Mikrowellenkürbis! Erhältlich in der Gemüseabteilung eines gut sortierten Supermarkts. Bitte nicht mit Zierkürbis verwechseln. 😉
- Wascht den Kürbis kurz ab und schneidet dann einen Deckel ab.
- Mit einem Teelöffel kratzt ihr die Watte und die Kerne raus.
- Dann kommt der Kürbis für 5 Minuten in die Mikrowelle. Wenn ihr mehr Kürbisse reintut, verlängert sich die Garzeit natürlich.
- Mischt den Frischkäse mit gehackten Kräutern und schmeckt mit Salz ab.
- Füllt den Frischkäse in den Kürbis, legt den Deckel drauf und gebt ihn noch mal für 2 Minuten in die Mikrowelle.
- Rausholen und servieren. Gegessen wird der Kürbis so: mit einem Löffel schabt man das Kürbisfleisch aus der Schale und geniesst es zusammen mit dem Frischkäse.
- Für die, die keine Lust haben, Frischkäse selber anzumachen: da gibt es schon herrliche fertige Mischungen von Buko oder Gervais zu kaufen...
- Das wäre doch eine schöne Beilage zu einem Salat oder einem gebratenem Hähnchenbrustfilet oder auch einfach mal nur so, wenn es schnell gehen muss, oder?
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Die Schale des Mikrowellenkürbisses ist essbar & lecker! 🙂