Spätzlepfanne

Spätzlepfanne mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Schweinefilet.

Oster-Hefe-Zopf

Fürs Osterfrühstück oder wenn es mal was Besonderes sein soll:…

Rotweinreduktion

Ich liebe diese Sauce zu kurzgebratenem Fleisch! Zum einen weil sie fantastisch schmeckt und weil man sie vorbereiten kann. Besser geht es nicht.

Ananas-Ingwer-Marmelade

Ananas-Marmelade habe ich an meinem Geburtstag bei einem wunderbaren Brunch kennengelernt und mir direkt vorgenommen, das auch mal zu probieren. Und der Ingwer, der musste da einfach mit rein!

Corona-Suppe

Unkomplizierte Zutaten und schnell gemacht, sowas brauche ich im Moment!