Ich habe ja schon etwas überlegt, ob ich dafür “ein…
Kategorie: Frühstück
Sonntagsbrötchen
Kross, goldbraun und fluffig zugleich, so muss ein Brötchen sein. Und keine Luftnummer nach dem Aufschneiden.
Frühstückstortilla
Ob zum Frühstück oder als Beilage zu einem Salat, diese Tortilla kann einfach alles. Ich würde sie zu jeder Tages- und Nachtzeit und mit oder ohne Salat essen! Njammi!
Eier im Glas
Wenn es Sonntags mal was Besonderes UND Schnelles sein darf, sind Eier im Glas immer eine gute Idee. In Kombination mit etwas Lachs, Kresse, Honig-Senf-Sauce und Balsamicoperlen ist das ein echtes Highlight auf dem Frühstückstisch, geschmacklich wie auch farblich. Das Auge isst ja bekanntlich mit…
Blätterteigblume
Die kleinen Dinger sind eine Versuchung, der man nicht widerstehen kann. Überzeugt euch am besten selbst…
Gefüllte Pfannkuchen
Irgendwie war heute Zeit für ein paar leckere gefüllte Pfannkuchen…
Ziegenkäse im Mäntelchen
Ein neues Highlight an unserem Frühstückshimmel. Geht aber genauso gut als Snack, auf dem Fingerfoodbuffet oder auf der Teatime-Etagère.
Pfannkuchenrolle
Pfannkuchen mal anders! Kein langes “Am Herd stehen” und stundenlang Pfannkuchen backen, nein – hier macht der Backofen die ganze Arbeit. Einfacher gehts nicht und das Ergebnis schmeckt (auch kalt) wunderbar!
Eier im Förmchen
Ein edles Frühstück für einen ganz besonderen Sonntag. Schnell gemacht und beliebig zu kombinieren: von rustikal mit Speck bis hin zur edleren Variante mit Lachs oder Forellenkaviar. Und wer es vegetarisch möchte, nimmt Tomatenwürfelchen mit gehacktem Basilikum.
Frühstücks-Wraps
Bei so einem Frühstück geht die Sonne auch an einem Regentag auf!
Ziegenkäse-Pastetchen
Kleine goldbraune Pastetchen, gefüllt mit Ziegenkäse, Pecannüssen, Speck und Preiselbeeren. Die schmecken warm oder kalt…
Apfel-Speck-Omelette mit Ziegenkäse
Immer, wenn wir Zeit und Muße für ein richtig schönes Sonntagsfrühstück haben, gibt es dieses Omelette, hier treffen wunderbare Aromen aufeinander. Da geht die Sonne auf dem Teller auf!
