Für alle, die sich jetzt fragen, was das wohl ist:…
Kategorie: Backen (page 4)
Apfel-Blätterteig-Rose
Tief drinnen bin ich ja ein Spielkind… Und da ich…
Golden Santa Bread
Diesen Nikolaus habe ich irgendwo/ irgendwann bei Twitter gesehen und…
Diesen Nikolaus habe ich irgendwo/ irgendwann bei Twitter gesehen und der hat mich nicht mehr losgelassen! Ich bin mir zwar nicht ganz sicher, ob meiner nicht eher wie Davy Jones aus Fluch der Karibik aussieht oder wie ‘ne Eule mit Mütze,
Schoko-Mohnkuchen mit Orangenglasur
Geriebene Schokolade, Mohn, Orangenglasur. Schnell gemacht und noch schneller aufgegessen!…
Walnuss-Baileys-Pralinen
Diese Pralinen mache ich gerne in der Vorweihnachtszeit. Sie machen…
Vorarlberger Apfelbrot
Kein Weihnachten ohne Apfelbrot! Die meisten verschenke ich und ich…
Zimtsterne
Ich mag sie am liebsten, wenn sie noch weich sind!…
Vanillekipferl
Vanillekipferl! Da freue ich mich das ganze Jahr drauf! Eigentlich…
Quark-Vanille-Guglhupf
Der erste Guglhupf, der nach Vanillepudding duftet. Glaubt ihr nicht?…
Pflaumenkuchen mit Pecannüssen
Mal kein Pflaumenkuchen mit Hefeboden vom Blech sondern mit Nüssen…
Kirschkuchen ABC
Kirschkuchen mal ganz anders. Versteckt in Teigrollen, eingerollt wie eine Schnecke und die Überraschung kommt zum Schluss.
British Apple Pies
Bei einem britischen Apple Pie ist der Mürbeteig bereits ein Kunstwerk für sich. Nicht nur Butter (wie bei uns) sondern auch die Verwendung von Pflanzenfett sind notwendig, um die richtige Konsistenz “mit Biss” zu erhalten. Da behaupte noch einer, die britische Küche wäre nix für Feinschmecker!
