Focaccia, gefüllt mit Käse, Kräutern und Rucola. Passt zu Grillwürstchen…
Zutat: Zucker (page 2)
Irisches Chili (Crockpot)
Nicht nur partytauglich, sondern auch im Winter genau das Richtige! Chili geht eigentlich immer!
Naan
Naan, ein Fladenbrot, das ganz leicht nach Joghurt schmeckt und himmlisch zu Indischem Butterhühnchen passt.
Möhren-Apfel-Salat
Ein knackiger, frischer Salat mit Zutaten, die man auch im Winter bekommt. Lecker als Beilage oder auch einfach nur zu ein paar Scheiben Baguette als schnelles Abendessen.
Windbeutel mit Vanillecreme
Eins der ersten Highlights meiner Backvergangenheit. Luftige Windbeutelchen gefüllt mit Vanillecreme.
Sommersalat 2015
Brokkoli + Möhre + Pecannuss + Cranberry + Apfel = Sommersalat
Kärntner Reindling
Ein Hefe-Kuchen, gefüllt mit Zimt, Zucker, Rosinen. Der Name leitet sich von der “Rein” (Schüssel, Topf) in der er traditionell gebacken wird, ab. Ich kenne ihn aus Österreich von meiner Oma.
Wirsing-Hack-Suppe
Leckere, einfache, schnell gemachte Wirsing-Hackfleisch-Suppe, genau das richtige für Herbst und Winter.
Scones
Ein echtes Glanzstück des Light-Tea-Zeremoniells.
Mandel-Blitz-Kuchen
Der schnellste Mandelkuchen ever!
Himbeer-Quark-Schoko-Torte
KitKats machen die Torte rund…
Schokotörtchen mit Eierlikör-Kern
Ein Träumchen – würde Horst Lichter sagen – und das ist nicht alleine der verwendeten Butter geschuldet!
