Heizt den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vor.
Hackt die Schokolade in kleine Stücke. Dann erhitzt ihr die Milch und gebt die Schokostückchen rein. Macht den Herd aus, rührt das Ganze um und lasst die Schokolade schmelzen.
Wenn die Schokolade komplett geschmolzen ist, nehmt ihr den Topf vom Herd und lasst die Schokomilch ein bißchen auskühlen.
Gebt die weiche Butter, den Zucker, den Vanillezucker und die Prise Salz in eine Rührschüssel und dann verrührt ihr alles mit dem Handmixer (Rührbesen) zu einer cremigen Masse.
Schlagt das erste Ei in eine Tasse auf und gebt es zu der Butter-Zucker-Mischung und verrührt es für etwa eine halbe Minute. Dann kommt das zweite Ei auf die gleiche Art und Weise dazu.
Vermischt das Mehl mit dem Backpulver und dann gebt ihr abwechselnd Mehl-Backpulver-Mischung und ein paar Teelöffel Schokomilch zu der Butter-Zucker-Eier-Mischung. Und immer schön verrühren.
Fettet die Springform ein oder legt sie mit Back-Alufolie möglichst glatt aus.
Gebt die Masse in die Springform und streicht sie ein bißchen glatt.
Dann kommt die Form für 30 Minuten in den Backofen. Wie immer auf die zweite Schiene von unten.
Nach der Backzeit holt ihr den Schokoboden aus dem Ofen und lasst ihn für 5 Minuten auf einem Kuchengitter ein bißchen verschnaufen. Wenn ihr die Springform gefettet habt, wäre es evtl. notwendig, vor dem Öffnen der Springform einmal mit einem dünnen scharfen Messer am Rand entlang den Kuchen von der Form zu lösen. Bei Backalufolie ist das nicht nötig. Der Vorteil von Backalufolie wäre auch, dass man den Kuchen direkt von der Bodenplatte lösen kann. Bei eingefetteter Form lasse ich den Kuchen immer auf der Bodenplatte!
Lasst den Schokoboden, wie auch immer ihr in aus der Form geholt habt, in Ruhe auskühlen. Das dauert höchstens eine halbe, evtl. eine dreiviertel Stunde. Man kann ihn natürlich auch schon am Vorabend backen.