Nutellastern

Nutella – ein magischer Begriff! Kann man auf ein Brötchen…

Limetten-Basilikum-Limonade

Erfrischend anders und erfrischend gut…

Kleine fluffige Nougattörtchen mit einem Hauch Banane auf einem Bett…

Nicht nur partytauglich, sondern auch im Winter genau das Richtige! Chili geht eigentlich immer!

Knöpfle als Beilage zu bezeichnen, wird ihrer nicht gerecht. Die…

Eins der ersten Highlights meiner Backvergangenheit. Luftige Windbeutelchen gefüllt mit Vanillecreme.

Ein echtes Glanzstück des Light-Tea-Zeremoniells.

Kross, goldbraun und fluffig zugleich, so muss ein Brötchen sein. Und keine Luftnummer nach dem Aufschneiden.

Und das alles nur, weil es keine Putenkeule zu kaufen gab! Ein saftiges Putenbrustfilet mit einer Rahmsauce mit Kräuter- und Weißweinnote.

Das backe ich einmal die Woche! Mindestens!

Eine echte Marmelade, weil: aus Zitrusfrüchten.

Kalbsrahmgulasch, ein Klassiker der Wiener Küche und eins meiner Lieblingsgerichte.