Putenkeule in Cranberry-Sauce

Saftiges Fleisch, eine fruchtige Sauce und eine krosse Haut. Besser geht es nicht, ich hatte wirklich nichts zu meckern. Gar nichts! 😉

Gefülltes Schweinefilet

Schweinefilet, gefüllt mit getrockneten Tomaten und Oliven und in Pancetta gewickelt. Dazu gibt es eine samtige Senfsauce und Kräuter-Gnocchi.

Das Rezept ist für Martin! Vielen Dank für das geniale…

Ein sahniges Putenragout mit Weißwein und Thymian, dazu Zartweizen. Mal…

Seitdem ich koche(n kann), wollte ich unbedingt dieses Rezept ausprobieren…

Wenn es mal lecker und schnell gehen muss: Puten-Pfirsich-Geschnetzeltes.