Wenn es mal lecker und schnell gehen muss: Puten-Pfirsich-Geschnetzeltes. Lecker…
Zutat: Kalbsfond
Lasagne mit Ricotta
Das Rezept ist für Martin! Vielen Dank für das geniale…
Putenragout mit Champignons
Ein sahniges Putenragout mit Weißwein und Thymian, dazu Zartweizen. Mal…
Schwalbennester
Seitdem ich koche(n kann), wollte ich unbedingt dieses Rezept ausprobieren…
Gefülltes Schweinefilet
Schweinefilet, gefüllt mit getrockneten Tomaten und Oliven und in Pancetta gewickelt. Dazu gibt es eine samtige Senfsauce und Kräuter-Gnocchi.
Putenkeule in Cranberry-Sauce
Saftiges Fleisch, eine fruchtige Sauce und eine krosse Haut. Besser geht es nicht, ich hatte wirklich nichts zu meckern. Gar nichts! 😉