Spinat-Lachs-Roulade

Grün-weiß-rot-rund-lecker! Spinat, Frischkäse, Kräuter und Lachs. Oder Schinken…

Räucherfischcreme

Räucherfischcreme mit Forellenkaviar auf Pumpernickeltalern. Der Name zergeht genausso auf der Zunge wie die Creme selbst.

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel – die Königin unter den Schnitzeln. MIt goldgelber,…

Knödelsalat

Diesen Salat gabs abends bei meiner Oma in Österreich, wenn…