Räucherfischcreme mit Forellenkaviar auf Pumpernickeltalern. Der Name zergeht genausso auf der Zunge wie die Creme selbst.
Pasta “türkisch”
Darf die Pasta heute mal ein bißchen anders sein? Mit…
Erdbeer-Basilikum-Marmelade
Wer denkt, Basilikum gehört nur zu Tomaten und Mozzarella oder…
Apfel-Speck-Omelette mit Ziegenkäse
Immer, wenn wir Zeit und Muße für ein richtig schönes Sonntagsfrühstück haben, gibt es dieses Omelette, hier treffen wunderbare Aromen aufeinander. Da geht die Sonne auf dem Teller auf!
Erdbeermarmelade mit Holunderblüten
Holunderblüten in Erdbeermarmelade sehen nicht nur schön aus, sondern geben…
Schokolade-Erdnuss-Cupcakes
Das war mein erster Cupcake-Versuch und ich muß zugeben, ich…
Krosser Speck – aus der Mikrowelle
Ärgert ihr euch auch immer über den total versifften Herd,…
Nudelsalat mit Äpfeln
Ein schneller, leckerer Salat, genau richtig für ein Büromittagessen oder ein leichtes Abendessen. Apfelsaft gibt dem Dressing ein angenehm fruchtiges Aroma und der Senf steuert eine leichte Schärfe hinzu.
Erdbeer-Schokolade-Marmelade
Erdbeere-Schokolade! Und das zum aufs-Brötchen-schmieren! Das schmeckt richtig nach Sommer!
Carmens Currywurstsauce
Dieses Rezept habe ich anläßlich unseres 100. Geburtstages (Letztes Jahr…
Nudelauflauf à la Sagne
Lasagne wie bei Mama, bei meiner Mama! Also nicht so…
Pulled Pork-Weckchen
Extra-fluffige Weckchen, gefüllt mit Pulled Pork. Dazu noch ein leckerer Chinakohlsalat, was will man mehr!?
